Τι φτιάχνω αύριο για κολατσιό στο σχολείο;

Ήρθε ο Σεπτέμβρης και το ετήσιο ραντεβού με το σχολείο! Και μαζί με τις αγορές βιβλίων και τις ετοιμασίες της σχολικής τσάντας έρχεται να προστεθεί και η προετοιμασία του κολατσιού!

Και επειδή είναι σημαντικό το κολατσιό αυτό να μην είναι ένα ακόμα τυποποιημένο κρουάσαν ή μια τυρόπιτα από το φούρνο, αλλά κάτι θρεπτικό, εδώ σας δίνουμε μερικές ιδέες για το τι μπορείτε να του ετοιμάσετε από το σπίτι:

• Κυπριακή πίτα με ομελέτα, τυρί και ντομάτα
• Πολύσπορο τοστάκι με μανούρι, ρόκα και πέστο λιαστής ντομάτας
• Σπιτικές κρέπες με τυρί και γαλοπούλα
• Κράκερς (με λιγότερο αλάτι) ή σπιτικά κριτσινάκια με 2 ατομικές μερίδες κίτρινου τυριού
• Σπιτικές μπάρες δημητριακών ή σπιτικά μπισκότα βρώμης (δείτε ενδεικτικές συνταγές εδώ και εδώ)
• Σαντουιτσάκι με τυρί-κρέμα, γαλοπούλα και αγγουράκι
• Σπιτικό burger με ψωμί του τοστ, ένα σπιτικό μπιφτέκι, τυρί και ντομάτα – εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μπιφτέκια λαχανικών αντί των κλασσικών (βρείτε τη συνταγή εδώ)
• Σπιτικές πίτες, για παράδειγμα τυρόπιτα ή σπανακόπιτα
• Ψητές τορτίγιες (σαν τσιπς) συνοδεία κάποιας σάλτσας όπως σάλτσα ντομάτας, πέστο λιαστής ντομάτας, άλειμμα τυριού κλπ
• «Γλυκό» σαντουιτσάκι με πολύσπορο ψωμί, φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και μέλι
• Τορτίγιες με φαλάφελ (ρεβιθοκεφτέδες) ψητά και σάλτσα ντομάτας – δείτε συνταγή για τα φαλάφελ εδώ
• Σακουλάκι με μιξ ξηρών καρπών (πχ αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια) και φρούτων (πχ σταφίδες, βερίκοκα αποξηραμένα κλπ)
• 2 αυγά βραστά ολόκληρα μαζί με πολύσπορο ψωμάκι
• Κομμένα καροτάκια και αγγουράκια σε στικς συνοδεία κάποιας σάλτσας όπως χούμους (άλειμμα από ρεβίθια) – δείτε συνταγή για το χούμους εδώ
• Γιαουρτάκι ή γάλα φρέσκο (κυρίως χειμερινές επιλογές λόγω θερμοκρασίας) μαζί με 1 κομμάτι μπανανόψωμο (δείτε συνταγή εδώ) ή άλλο σπιτικό κέικ με ελαιόλαδο

Μερικές ακόμα προτάσεις:

• Μην ξεχνάτε να συνοδεύετε πάντα το κολατσιό του παιδιού με ένα φρέσκο φρούτο. Θυμηθείτε ακόμα και αν το ίδιο αρνείται να το καταναλώσει, η επιμονή και η εναλλαγή των φρούτων σε κάτι πιο ενδιαφέρον από το κλασσικό μήλο, ίσως είναι η λύση.
• Προσπαθήστε να «κρύψετε» διάφορα λαχανικά μέσα στο κολατσιό του παιδιού, όπως ντομάτα, αγγουράκι, ρόκα, μαρούλι, λόλα κλπ για να το κάνετε πιο θρεπτικό.
• Τέλος, μην ξεχνάτε ότι ακόμα και τα σπιτικά γλυκά, όπως το κέικ και τα μπισκότα, παραμένουν και αυτά γλυκά, οπότε καλό είναι να μην ξεπερνούν τις 1-2 φορές την εβδομάδα.

Θέλετε πιο συγκεκριμένες προτάσεις για τη διατροφή του παιδιού σας; Καλέστε μας τώρα και κλείστε ένα πρώτο ραντεβού και ελάτε να βρούμε μαζί λύσεις!