Όλη η αλήθεια για τα επεξεργασμένα τρόφιμα
Τα τελευταία χρόνια, οι μελέτες στον τομέα της διατροφής δείχνουν πως η συμβολή των επεξεργασμένων τροφίμων στην καθημερινή διατροφή των […]
Σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι!
Quiz: Τι συστατικό μπορεί να έχει αυτό το κέικ, αντί για αλεύρι; …. Και η απάντηση είναι… φασόλια! Ναι, σωστά […]
Πώς να (μην) μιλάμε στο παιδί με αυξημένο βάρος
Μέσα από την καθημερινή πρακτική στο Ευτροφία, μιλάμε συχνά με παιδιά και γονείς που έχουν έρθει σε εμάς με αίτημα […]
Παίρνετε αντικαταθλιπτικά; 3 βήματα για να μην επηρεαστεί το βάρος σας
Είναι γνωστό πως τόσο η αντικαταθλιπτική αγωγή όσο και η αντιψυχωσική αγωγή συνδέονται με αύξηση του βάρους: τα περισσότερα σκευάσματα […]
Παιδική παχυσαρκία: 5 τακτικές που διακινδυνεύουν τη σχέση του παιδιού με το φαγητό
Μέσα από την καθημερινή μας επαφή με παιδιά και γονείς, συναντάμε μερικά μοτίβα διαχείρισης που επαναλαμβανόμενα δυσκολεύουν τα παιδιά να […]
Εύκολο, νηστίσιμο κέικ μήλου με λάδι και πορτοκάλι
Ψάχνοντας για εναλλακτικές, υγιεινές συνταγές γλυκών για τα εργαστήρια διατροφής μας, αυτή η συνταγή για ένα κέικ μήλου μας… έπεσε […]
Διαλειμματική νηστεία: ναι ή όχι;
Η διαλειμματική νηστεία (στα αγγλικά intermittent fasting) έχει κερδίσει πολλούς ακολούθους τα τελευταία χρόνια ως μια επαναστατική μέθοδος απώλειας βάρους, […]
Τα θρεπτικά στοιχεία που αποδεδειγμένα βοηθάνε την ψυχολογία σας!
Πολλές τελευταίες μελέτες μιλάνε για το μεγάλο ρόλο που διαδραματίζει η καλή διατροφή στην ψυχολογία: δεδομένου πως ο εγκέφαλος και […]
Σολομός με σάλτσα πορτοκαλιού
Αυτό το πιάτο μας έχει ενθουσιάσει! Όχι μόνο γιατί είναι απλό, γρήγορο και θρεπτικό, αλλά κυρίως γιατί είναι πεντανόστιμο! Ο […]
Είναι αποτελεσματική η δίαιτα κέτο; Τα υπερ και τα κατά της.
Η κετογονική δίαιτα ή κέτο δίαιτα (“keto diet” για τους αγγλομαθείς) είναι μία… σταρ της εποχής μας στο χώρο της […]
Διατροφή και ογκολογική θεραπεία
Ο καρκίνος αποτελεί σήμερα την 2η πιο συχνή αιτία θανάτου παγκοσμίως ενώ 1 στους 6 θανάτους παγκοσμίως αποδίδεται στον καρκίνο […]
Σαλάτα με μαυρομάτικα και πλιγούρι
Αυτή η σαλάτα είναι ό,τι πρέπει για να ξεφύγουμε λίγο από τις κλασσικές εκδοχές των οσπρίων, ενώ μας παρέχει πρωτεΐνη […]
