Blog

Διαβάστε τα άρθρα μας και ενημερωθείτε

Λεμονάτα λινγκουίνι με αβοκάντο και καρύδια!

Το τελευταίο διάστημα βρεθήκαμε με μια… μεγάλη ποσότητα αβοκάντο στη διάθεσή μας και, έτσι, οι ιδέες για το πώς μπορούμε […]

Προπονήστε το μυαλό σας.. στις καλές συνήθειες διατροφής!

Ξέρετε πόσο σημαντικό ρόλο μπορεί να παίξει το μυαλό και η σκέψη σας σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους; Πολύ μεγάλο […]

​Γιατί οι δίαιτες με χαμηλούς υδατάνθρακες δε σε βοηθάνε!​

Πολύ συχνά προτείνεται σε ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος να μειώσουν την πρόσληψη υδατανθράκων. Κάτι που συνήθως φυσικά πιάνει […]

Σαλάτα με φακές και τόνο

Αν βαρεθήκατε να τρώτε τα όσπρια με τον κλασσικό τρόπο ή αν ψάχνετε για μία εναλλακτική πρωτεϊνική συνταγή, αυτή η […]

Πώς θα απολαύσετε το φαγητό των ημερών χωρίς τύψεις

Όχι, δεν έχουμε σκοπό να σας πούμε τί να μην φάτε! Απλώς να σας βοηθήσουμε να οργανωθείτε πιο καλά: Οι […]

Ποιος αποφασίζει για τις διατροφικές μας επιλογές;

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ ποιος έχει το πάνω χέρι στις αποφάσεις σας σχετικά με το φαγητό; Φανταστείτε για παράδειγμα πώς είστε […]

Τα Do’s και τα Dont’s εν όψει διακοπών

Η ζέστη μας έχει χτυπήσει για τα καλά την πόρτα και μας έχει κάνει να καταλάβουμε πως είναι εδώ για […]

10+1 εύκολες επιλογές για μεσημεριανό στη δουλειά

Τα καλά επίπεδα ενέργειας είναι βασική προϋπόθεση για μία αποδοτική μέρα στη δουλειά. Πώς θα τα πετύχετε; Μα φυσικά με […]

Τέσσερις Διαιτολόγοι στο Παρίσι: εντυπώσεις και γευστικές προτάσεις

Μελωδίες ηχούν στα αυτιά σου και μόνο που ακούς το όνομά του. Αυτή η όμορφη πόλη έχει τόσα πολλά να […]

Σοκολατένιο brownie χωρίς ζάχαρη!

Έκανε θραύση στο brunch μας και πώς να μην κάνει άλλωστε με αυτή την γεύση! Ο λόγος φυσικά για το […]

3 χρόνια Ευτροφία!

Ένας όμορφος μπουφές (φτιαγμένος από τα χεράκια μας!), μία πολύ φιλική ατμόσφαιρα και πολλά όμορφα χαμόγελα ήταν τα βασικά στοιχεία […]

3 Χρόνια Ευτροφία..και το γιορτάζουμε!

Συνεχίζοντας την παράδοση των τελευταίων χρόνων, το Διατροφικό Εργαστήρι Ευτροφία γιορτάζει τα τρία του χρόνια και σας κερνάει πρωινό! Αυτή […]

Τι συμβαίνει στο σώμα μας μετά από μια ημέρα υπερφαγίας;

“Η αύξηση του λίπους στο σώμα μας είναι μια διαδικασία που συμβαίνει πιο αργά, συνήθως σε βάθος τουλάχιστον εβδομάδας, παρά αμέσως […]

3 σύμμαχοι που θα σας λύσουν τα χέρια στην καθημερινότητα

Η δουλειά σας σας κρατάει πολλές ώρες απασχολημένους και δεν προλαβαίνετε να μαγειρέψετε;; Νιώθετε πως θέλετε να προσέχετε τη διατροφή […]

Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και ψητά λαχανικά

Αυτή η συνταγή έγινε σύντομα μία από τις αγαπημένες μας και σας εγγυόμαστε ότι θα γίνει και δική σας αφού […]

Πώς να ακολουθήσετε τη Μεσογειακή διατροφή (video)

Γιατί γίνεται τόσος λόγος για τη Μεσογειακή διατροφή; Πώς μπορούμε με απλά βήματα να την εντάξουμε στην καθημερινότητά μας και […]

Tips για το πρωινό ή το brunch! (video)

Γιατί είναι σημαντικό να τρώμε τακτικά πρωινό; Τι πρέπει να περιέχει το πρωινό μας για να είναι διατροφικά ισορροπημένο; Και […]

Ψητό κουνουπίδι με ελιές και κάπαρη

Το κουνουπίδι αποτελεί ένα λίγο παρεξηγημένο λαχανικό εξαιτίας της ταύτισής του ίσως με άνοστες συνταγές και μια…κακή μυρωδιά! Η αλήθεια […]

Καλή διατροφή: Κάντε εύκολη τη ζωή σας

 Η οργάνωση είναι η καλύτερη φίλη της καλής διατροφής. Φανταστείτε πόσο πιο εύκολα θα ήταν όλα αν κάποιος σας οργάνωνε […]

Είστε χορτοφάγος; 6 tips για μια πλήρη διατροφή!

Η χορτοφαγία αποκτά όλο και περισσότερους ακολούθους τα τελευταία χρόνια στην Ευρώπη αλλά και σε όλο τον Δυτικό κόσμο, σαν […]

Νέες υπηρεσίες από απόσταση για Έλληνες του εξωτερικού

Θέλετε να μπείτε σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους ή ισορροπημένης διατροφής αλλά ζείτε στο εξωτερικό; Προσπαθείτε καιρό τώρα μόνοι σας […]

Ώρα για γλυκό! 3 γλυκίσματα με βάση το γιαούρτι που γίνονται στο λεπτό!

Είναι η ώρα που μόλις ξύπνησες από τη μεσημεριανή σιέστα και το μυαλό σου τριγυρνάει γύρω από γλυκά.. εμείς σου […]

Γιατί είναι σημαντικό να μην πεινάς στη δίαιτα!

Η δίαιτα είναι συνήθως συνυφασμένη με πείνα και δυσκολία. “Αν δεν στερηθώ και δεν πεινάσω, πως θα χάσω βάρος” είναι […]

Αν η δίαιτα σε έχει κουράσει..

Άλλη μια μέρα που είσαι σε δίαιτα. Γυρνάς κουρασμένος από τη δουλειά σου και ξέρεις πως σε περιμένει ένα ελαφρύ […]

Συμβουλές για την καθημερινότητα – Γευσιγνωσία project (part I)

Επειδή η καλή διατροφή μπορεί να κάνει τη διαφορά στην καθημερινότητά σας, είναι σημαντικό να έχει κάποια θέση στη ζωή […]

Κόλλησε το νούμερο στη ζυγαριά; Δες τι να κάνεις!

Είναι απογοητευτικό μα συμβαίνει συχνά μετά από κάποιο διάστημα δίαιτας: ενώ συνεχίζεις κανονικά το πρόγραμμά σου, το νούμερο στη ζυγαριά […]

Είσαι σίγουρος ότι ξέρεις ποια είναι μ ι α μερίδα;

Αν ρωτήσεις 10 ανθρώπους τι πιστεύουν ότι είναι αυτό που τους παχαίνει, θα πάρεις πιθανότατα απαντήσεις όπως «τα γλυκά», «το […]

Κοιλιοκάκη: ζώντας μακριά από τη γλουτένη

Την πρώτη φορά που το ακούτε σας φαίνεται πολύ δύσκολο. Η γλουτένη είναι σε πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε […]

Smoothie με μήλο, βρώμη και κανέλλα

Η πρώτη μας προσπάθεια για την δημιουργία ενός video είναι γεγονός! Δείτε πώς να φτιάξετε το αγαπημένο μας smoothie με […]

Οι 5 πιο συχνές δυσκολίες στη δίαιτα – και πώς θα τις ξεπεράσεις!

Θέλεις από καιρό να ξεκινήσεις μια προσπάθεια απώλειας βάρους αλλά όλο κάποια αρνητική σκέψη μπαίνει στη μέση και σε οδηγεί […]

3 όχι και τόσο θαυματουργά συμπληρώματα διατροφής

Δοκίμασε να κάνεις αναζήτηση στο google με τίτλο «συμπληρώματα διατροφής για αθλητές»…ουαου! 265.000 αποτελέσματα είναι εκεί για να σε πληροφορήσουν […]

«Περπατώντας μαθαίνω για το Διαβήτη» στην Πάτρα!

Την προηγούμενη Κυριακή είχαμε τη χαρά να συμμετάσχουμε στην εκδήλωση του Συλλόγου Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη «Ζωή Γλυκιά» για την […]

Έφτασε η ώρα να ορίσεις εσύ το βάρος σου και όχι αυτό εσένα!

Νιώθεις ότι το βάρος σου σε ορίζει; Ότι κάθε φορά που αντικρίζεις αυτόν τον αριθμό σου χαλάει όλη τη διάθεση; […]

Γλυκά τσιπς μήλου!

Η εποχή του χρόνου που τα μήλα έχουν την τιμητική τους επιτέλους έφτασε και δε μπορούμε να σταματήσουμε να δοκιμάζουμε […]

Τι φτιάχνω αύριο για κολατσιό στο σχολείο;

Ήρθε ο Σεπτέμβρης και το ετήσιο ραντεβού με το σχολείο! Και μαζί με τις αγορές βιβλίων και τις ετοιμασίες της […]

Μήπως κάνετε ένα από αυτά τα 5 λάθη στη διατροφική διαπαιδαγώγηση του παιδιού σας;

  Είναι γνωστό ότι η διατροφική συμπεριφορά ενός παιδιού (και μετέπειτα ενήλικα) κρίνεται σημαντικά από την διαπαιδαγώγηση των γονιών. Δεν είναι άλλωστε […]

Αντιμετωπίζοντας (επιτυχώς!) το αυξημένο σάκχαρο αίματος

Το αυξημένο σακχάρο στο αίμα είναι μία από τις πιο συχνές διαταραχές σε ανθρώπους όλων των ηλικιών. Είτε ανήκετε στην […]

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε διαφορετικό φαγητό για το..πιο επιλεκτικό παιδί σας!

Η επιλογή του μεσημεριανού φαγητού μπορεί να γίνει κουραστική για πολλούς λόγους. Τόσο λόγω της επανάληψης όσο και λόγω της […]

3+1 συνταγές για να παίξετε με τα παιδιά σας στην κουζίνα!

Ξέρετε πόσο αρέσει η μαγειρική στα παιδιά! Αλλά τα πιο καλά νέα είναι πως είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να εξοικειώνονται […]

Κυρίως γεύμα στο εστιατόριο: πώς να επιλέξετε έξυπνα!

Και είστε πάλι μπροστά στον κατάλογο… Η ώρα είναι περασμένη και έχετε αρχίσει να πεινάτε. Αλλά τι να παραγγείλετε; Οι […]

Φαγητό στο εστιατόριο: Crash test στα ορεκτικά!

Ορεκτικά… και ποιος μπορεί να τους αντισταθεί όταν τρώει στο εστιατόριο! Τυροκροκέτες, σαγανάκι, παραδοσιακές πίτες και τόσα άλλα είναι ο […]

Lets start from the basics: Επιλέγοντας σαλάτα!

Φανταστείτε πως κάθεστε σε ένα όμορφο εστιατόριο και ανοίγετε τον κατάλογο. Το πρώτο που καλούμαστε να επιλέξουμε συνήθως είναι η […]

Λαιμαργία ή βουλιμία: Πώς θα τα ξεχωρίσετε

Πόσες φορές δεν έχει τύχει να φάτε κάτι σε μεγάλη ποσότητα και μετά να το μετανιώσετε; Έχετε αναρωτηθεί μήπως δεν […]

Ποιος είπε ότι το φαγητό εκτός σπιτιού δεν είναι εντός δίαιτας;

Το φαγητό εκτός σπιτιού είναι στα φόρτε του, ειδικά τώρα το καλοκαίρι – ζούμε άλλωστε στην Ελλάδα. Παρ’ ότι διαφορετικοί […]

3 παράγοντες που σαμποτάρουν την προσπάθειά σας να χάσετε βάρος!

Πολύ συχνά μία διαδικασία απώλειας βάρους ακριβώς επειδή απαιτεί χρόνο και δέσμευση είναι δυνατόν να εγείρει αρνητικά συναισθήματα με αποτέλεσμα […]

Πώς θα χάσετε βάρος μία για πάντα αυτό το καλοκαίρι

Πρόγραμμα Το πρόγραμμα διατροφής είναι πολύ σημαντικό, καθώς όντας προσαρμοσμένο στις συνήθειες και την καθημερινότητά σας και παράλληλα εξασφαλίζοντας ισορροπία, […]

Τί κάνω λάθος στη διατροφή του παιδιού μου;

Η αγωνία των γονιών για το καλό του παιδιού δεν σταματάει ποτέ και η διατροφή πολλές φορές αποτελεί ένα σημείο […]

4 υπέροχα δροσιστικά smoothies για το καλοκαίρι!

  Ψάχνετε για ένα δροσιστικό και χορταστικό πρωινό ή σνακ; Σας έχουμε την ιδανική λύση και ακούει στο όνομα smoothies!! […]

Πώς η σχέση σας με το διαιτολόγο είναι καθοριστική για το στόχο σας!

Μήπως συνεργαστήκατε ποτέ με κάποιο διαιτολόγο που σας ενέπνευσε να επιτύχετε τον στόχο σας; Από την άλλη, μήπως η εμπειρία […]

5 super συνταγές χάρη σε super..τροφές!

Σίγουρα έχετε ακούσει για τις επονομαζόμενες «υπετροφές» ή αλλιώς superfoods: ο όρος αναφέρεται σε τρόφιμα που αποτελούν συμπυκνωμένη πηγή θρεπτικών […]

Ρευματοειδής Αρθρίτιδα: δείτε πώς μπορεί να σας βοηθήσει η διατροφή

Η Ρευματοειδής Αρθρίτιδα (ΡΑ) αποτελεί μια χρόνια φλεγμονώδη νόσο με αυτοάνοσο υπόβαθρο που εμφανίζεται συχνότερα σε γυναίκες και επηρεάζει τις […]

5 έξυπνες κινήσεις για δίαιτα..με σεβασμό στο σώμα σας!

Επειδή το καλοκαίρι όσο πάει πλησιάζει και οι δίαιτες express έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους, σας παρουσιάζουμε εδώ 5 […]

Βρείτε ποια δίαιτα σας ταιριάζει!

Φυσικά και υπάρχει κατάλληλος τρόπος για να αδυνατίσει ο καθένας ξεχωριστά! Και αυτό το καθορίζει η διατροφική του συμπεριφορά!   […]

Ευερέθιστο Έντερο: μια… λεπτή υπόθεση!

Υποφέρετε συχνά από μετεωρισμό, φούσκωμα, κοιλιακό πόνο και διάρροια ή/και δυσκοιλιότητα; Σε αυτή την περίπτωση ενδέχεται να έχετε Σύνδρομο Ευερέθιστου […]

Στιγμές αμηχανίας ενός διαιτολόγου

…ή γιατί σκεφτόμαστε σοβαρά να σταματήσουμε να δηλώνουμε το επάγγελμά μας! Έχουμε ξαναναφερθεί σε «διαμάντια» που ακούμε ως διαιτολόγοι εδώ […]

Confessions of a dietitian

Και ναι, σήμερα αποφασίσαμε να σας εξομολογηθούμε, τα -όχι και τόσο- μυστικά μας: ούτε η δική μας διατροφή είναι τέλεια!! […]

Brunch with us

– Νομίζετε πως η καλή διατροφή είναι βαρετή και μονότονη; – Πιστεύετε ότι το να κάνετε καλή διατροφή θα σας […]

Οι Διαιτολόγοι του Ευτροφία μοιράζονται τα μυστικά τους μαζί σας…

  ….και αποδεικνύουν ότι η δίαιτα δεν είναι βάσανο!   Τα κορίτσια του Ευτροφία, η Μαρκέλλα Συμεοπούλου και η Μέμα […]

5+1 facts για τα αντιοξειδωτικά που δε γνωρίζετε!

Ας ξεκινήσουμε καταρχάς με το τί είναι τα αντιοξειδωτικά: πρόκειται για συστατικά της τροφής που μας προστατεύουν από μία φυσιολογική “φθορά” των […]

This? Laaaaast year!

Μιας και η καινούρια χρονιά μας χτυπάει την πόρτα, ήρθε η ώρα να δούμε τι στόχους θα βάλουμε (και δε […]

Καλή διατροφή δεν είναι… (PART II)

Τόσα που ακούμε καθημερινά για τη διατροφή, τα έχουμε μάθει πια. Πόσο απέχει όμως η θεωρία από την πράξη; Τώρα […]

Τρόμος στο δρόμο για τις παραλίες

Ο καιρός άνοιξε, τα πουλάκια κελαηδούν, τα ρούχα αλαφραίνουν και εκεί που αρχίζεις να χαίρεσαι που έρχεται επιτέλους το καλοκαιράκι… […]

test envira gallery

Photo Gallery